luni, 28 martie 2011

Inghetata de caramel

Ingrediente:





  • 5 oua

  • 5 lg zahar

  • 500 g smantana

  • 3 lg zahar

  • esenta de vanilie

Separam galbenusurile de albusuri. Batem albusurile spuma.



5 lg de zahar il punem intr-o oala pe foc si il caramelizam.



Smantana o batem separat putin, dupa care adaugam si 3 lg de zahar.



Peste smantana punem albusurile, galbenusurile, caramelul, si esenta si amestecam.



Compozitia o rastunrnam intr-un vas si il bagam la congelator.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...