joi, 12 februarie 2015

Fursecuri cu nuca de cocos si ciocolata





Ingrediente:
  • 115 g unt
  • 50 g zahar
  • 1 sticluta esenta de vanilie
  • 130 g faina
  • 1 varf sare
  • 1 galbenus
  • nuca de cocos
  • ciocolata

Mixam untul, la temperatura camerei, cu zaharul.
Apoi adaugam restul ingredientelor.














Aluatul obtinut il dam la rece.















Dupa ce s-a intarit aluatul, formam bilute pe care le dam prin albusul de ou si apoi prin nuca de cocos.











 In varf punem o bucatica de ciocolata, eu am pus amaruie. Dam la cuptorul preincalzit, la foc potrivit pana prin o nuanta aurie.


Biscuiti cu ness si alune de padure




O reteta pe gustul mameii care ii aduce aminte de gustul de moccacino. 

Ingrediente:
  • 125 g unt
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • 550 g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 4 lgt ness
  • 4 lgt inka
  • 1 praf sare
Mixam untul ( la temperatura camerei) cu zaharul si oale.














Adaugam ness, inka, ulei, praf de copt, praf de sare















In final adaugam faina, trebuie sa obtinem un aluat carre nu se lipeste de degete, daca mai este nevoie mai adaugam faina.















Formam bilute din aluat si le punem pe tava pe hartia de copt.















In varf punem cate o aluna de padure. Le dam la cuptorul preinaclzit, la foc potrivit pentru cca 12-15 min.










Biscuiti cu mac, coaja de portocale si lamaie



Sunt niste biscuiti foarte usor de facut si foarte aromati. Reteta am luat-o de aici.


Ingrediente:
  • 125 g unt
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • 550 g faina
  • 2 lgt praf de copt
  • coaja de la 1 lamaie
  • coaja de la 1 portocala
  • 2 lg mac
  • 1 praf sare
Mixam untul (la temperatura camerei) cu zaharul ouale.

 Adaugam uleiul, praful de copt, coaja de la fructe, praful de sare









 Adaugam si macul.















In final adaugam faina, trebuie sa obtinem un aluat care sa nu se lipeasca de degete, daca mai este nevoie mai adaugam faina.















Formam bilute din aluat si le punem in tava pe hartia de copt. le presam cu furculita pana devin de circa 1 cm grosime.
















Le coacem la cuptorul preincalzit, la foc potrivit pentru circa 12-15 min













 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...