duminică, 27 martie 2011

Rulouri cu mere cuburi















Ingrediente:



  • un pachet foi de placinta cu scortisoara

  • 1 kg mere

  • 100-150 g stafide

  • scortisoara

  • 4-5 lg zahar

  • 1 pahar de apa

Curatam merele dupa care le taiem cuburi.



Punem merele intro cratita peste care adaugam stafidele, scortisoara si zaharul.


Punem cratita pe foc, adaugam apa(daca e nevoie se poate pune si mai mult, dar nu trebuie sa fie prea zemoase) si lasam sa fiarba un pic.


Cand sunt gata merele le lasam sa se raceasca, sa nu fie fierbinti.


Taiem foile in patru.



Luam o foaie si o dam in doua.



punem in mijloc o lingura de mere



dupa care o impachetam (indoim lateralele in interior



si o rulam)


Punem rulourile intr-o tava tapetata cu hartie,


dupa care le bagam la cuptorul incalzit in prealabil. La coacere o sa mai iasa putin din zeama.



Le scoatem pe un platou si le pudram cu zahar.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...