Pasca/Budinca de iaurt cu stafide

Ingrediente:

• 2 kg iaurt (am facut o combinatie de iaurt cu smantana)


• 18 oua


• 1 pachet foi


• 1 plic zahar vanilat(este un plic mai mare pudra)


• zahar


• 7 lg gris


• stafide


• coaja de la 2 lamai

Intr-un vas punem iaurtul, smantana pe care le batem putin, dupa care adaugam ouale.

Si mixam.

Adaugam zaharul si zaharul vanilat.

Punem grisul.....

... si coaja de lamaie

Punem totul intr-o tava. Rupem cateva foi...

.....cateva stafide deasupra.....

...inca un strat de foi si tot asa, deasupra am mai pus si putina coaja de lamaie.

Bagam totul la cuptor pana se rumeneste frumos si se "intareste" sa zicem asa, nu mai e zeama.