Pizza cu sos

Ingrediente:

• 1/4 cub drojdie


• 1 ou


• faina cat sa nu se lipeasca


• 2-3 lg samtana


• 1-2 lg ulei


• 1/2 cesca lapte


• sare

Pentru umplutura :

• bulion de ardei


• salam


• carnati


• parijel


• ardei rosu


• porumb


• masline


• cascaval

Batem oul cu smantana, sarea, drojdia dizolvata in laptele caldut. Adaugam uleiul si amestecam. punem faina cat sa nu se lipeasca de maini si framantam. Lasam aluatul 10-15 min sa se odihneasca.

Intre timp taiem toate ingredientele(eu le-am taiat si mai marunt si mai mare)

Intindem aluatul cam de 1 cm grosime, il punem intr-o tava si il ungem cu bulion de ardei.

Peste aluat punem toate ingredientele, iar la sfarsit cascavaul si un ou batut, dupa aceea bagam pizza la cuptorul preincalzit.