Ingrediente:
- 11 kg de ardei
- 3 kg de rosii
- 4 lg de sare
- 6 lg de zahar
- 2 lg de piper
- 8 aspirine
Coacem ardeii, dupa care ii depielitam si le scoatem cotoarele.
Dam la robot ardei si ii punem intr-o cratita.
Luam rosiile si le depielitam, apoi le bagam la robot si punem peste ardei.
Amestecam bine totul, dupa care adaugam sarea.
Dupa ce s-a infierbantat bine adaugam zaharul si piperul ....
....si lasam sa fiarba pana scade, nu de tot sa ramana zemos.
Punem aspirinele, mai lasam putin si inchidem focul.
Punem borcanele intr-o cratita, apoi adaugam mai intai putin sa se acomodeze......
Dupa care le umplem si le punem capacele.
Punem borcanele intr-o cratita si le invelim.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu