Un amestec gustos de susuan, seminte de in, seminte de floarea-soarelui si seminte de mac, perfect pentru felurile orientale sau chiar pentru somon.
Ingrediente:
- 400 ml apa
- 2 lg ulei de masline
- 2 lgt sare
- 1 lgt zahar
- 640 g faina
- 4 lgt drojdie uscata
- 1 lg susan
- 1 lg seminte de mac
- 1 lg seminte de floarea-soarelui
- 1 lg seminte de in
Punem faina, apa, sarea, zaharul, drojdia, 1 lg de susan.....
.... 1 lg seminte de mac, ....
..... 1 lg seminte de floarea-soarelui, ....
...... 1 lg seminte de in.
Il framantam bine....
.... si il lasam sa creasca.
Intr-o farfurie amestecam semintele.
Formam chiflele....
Apoi le ungem cu apa si le inmuiem in amestecul de seminte.
Le mai lasam putin sa creasca, dupa acre le bagam la cuptor, la foc mediu.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu