Salata cu omleta

Ingrediente:

Omleta:

• 3 oua
• 1 lg smantana
• sare
• patrunzel
• ulei
  

Salata:

• salata iceberg
• rosii
• ceapa
• ardei gras rosu
• ardei iute
• carstraveti
• ulei de masline
• sare

Sparcem ouale, le batem, apoi adaucam smantana, sarea, patrunjelil tocat si un pic de ulei..

Luam o tigaie de clatite si punem un polonic din compozitie in tigaie, asteptam vre-o 30 de scunde, pana s-a facut pe o parte dupa care o intoarcem si pe cealalta parte.

Taiem si incredientele pentru salata, dupa care o condimentam, iar clatitel-omleta le rulam si le taiem felii de 1-2 cm grosime si le punem deasupra salatei.