Tocana de vinete cu dovlecel

Ingrediente:

• 3 vinete mai mari coapte (4 mai mici)
• 1 dovlecel potrivit
• 2 cepe
• 4-5 ardei copti
• 2-3 morcovi(optional)
• 2 lg delicat
• 1-2 lg zahar
• 2 rosii

Taiem cubulete dovlecelul, ceapa, morcovii(eu nu am pus de data asta), le calim putin, dupa care adaugam rosiile si adaugam apa si le fierbem.

Dam la robot vinetele, iar ardeiul copt il taiem fasii, cubulete.......

.......si le punem in cratita peste celelalte legume.......

.......adaugam condimentele, zaharul........

......si mai dam un clocot.