Clatite omleta

Ingrediente pentru 4 clatite:

• 3 oua
• cam 1 lg smantana
• cam 3/4 ceasca de lapte
• faina (cat sa devina ca o smantana subtire)
• sare
• cascaval
• ardei gras
• ardei iute
• putin ulei

Mixam toate ingredientele pana devine un aluat ca de clatita.

Punem aproape un polonic in tigaie si facem clatita.

Taiem cascavalul, ardeiul gras si ardeiul iute.

In mijlocul clatitei punem cascavalul bucatele, ardeiul.

Indoim capetele.....

.... si rulam.

Bagam totul la cuptor pana se topeste cascavalul.