marți, 4 octombrie 2011

Budinca de gris cu lapte batut


A facut mama aceasta reteta, de obicei se face cu branza, dar mama a schimbat-o, este foarte buna si desi nu are poze cu procesul de fabricare:) am dorit sa o impartasesc cu voi.. Promit ca am sa o fac si eu odata si am sa revin cu poze.

Ingrediente:
  • 1 l lapte batut/ sana
  • 7 lg gris
  • 5 oua
  • 100 g stafide
  • 50 g unt
  • 150 g zahar (dupa gust)
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja de lamaie

Punem pe foc sana impreuna cu grisul si le fierbem. Lasam sa se racoreasca dupa care mixam aceasta compozitie pe rand cu ouale, zaharul, untul, stafidele si coaja de lamaie. Turnam torul intr-un vas yena uns cu unt si bagam totul la cuptorul preincalzit sau la microunde.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...