sâmbătă, 25 iunie 2011

Piftelute de soia la cuptor


Sunt foarte delicioase, mult mai sanatoase si foarte bune pentru cei care tin la siluate nu numai. Noua ne place sa le mancam reci.

Ingrediente:
  • 2 pungi de soia granule
  • 1 ceapa
  • 2 legaturi de marar
  • 2 legaturi de patrunjel
  • usturoi
  • 2 lg delicat
  • piper
  • faina

Intr-o cratita cu apa punem soia la fiert. Dupa aceea o strecuram si o lasam sa se raceasca, dupa care o stroarcem in mana.


Taiem ceapa marunt, patrunjelul, mararul, si pisam usturoiul.

Adaugam delicatul si piperul (noua ne plac mai piperate)...

.... punem si faina cat sa le lipeasca, mai putin decat atunci cand le prajim in ulei (nu trebuie nici prea multa deoarece la coacere devin uscate)

Formam piftelutele in palma si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Le introducem in cuptorul incins in prealabil si le lasam la foc mediu.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...