vineri, 24 iunie 2011

Ciorba de legume

Ingrediente:
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 2 morcovei mai micuti
  • 1/2 dovlecel
  • 5-6 pastai
  • bulion de rosii
  • patrunjel
  • delicat/sare
  • lamaie

Tocam ceapa marunt, taiem cubulete morcovul, ardeiul si le punem intr-o cratita.

Adaugam putin ulei si le calim.

Dupa aceea adaugam 2 litri de apa.
Taiem cubulete dovlecelul si pastaile....
..... Iar cand a inceput sa fiarba apa le adaugam si pe acestea cratita.
Adaugam 2 lg de delicat si lasam sa fiarba.
Cand este aproape gata adaugam bulionul de rosii, zeama de lamaie dupa gust....
Mai lasam putin dupa care adaugam si patrunjeul tocat si inchidem focul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...