Cornulete delicioase din nuca

Sunt foare bune, merita incercate.

Ingrediente:

• 5 albusuri
• 150 g zahar pudra
• 1 plic zahar vanilat
• 1 esenta rom
• 400 g nuca
• ciocolata menaj(pentru ornat)

Batem albusurile spuma, dupa care adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat si la urma esenta de rom.

Adaugam nuca macinata si amestecam.

Punem compozitia pe foc si amestecam pana scade la jumatate.

Intindem compozitia intr-o tava si o lasam sa se raceasca.

Cu o linguta luam din compozitie si modelam cu mana cornulete. Le dam la cuptorul preincalzit, la 140 grade timp de 20-25 minute. Topim ciocolata si ornam pe deasupra cornuletele.