Fursecuri cu nuca de cocos si ciocolata

Ingrediente:

• 115 g unt
• 50 g zahar
• 1 sticluta esenta de vanilie
• 130 g faina
• 1 varf sare
• 1 galbenus
• nuca de cocos
• ciocolata

Mixam untul, la temperatura camerei, cu zaharul.

Apoi adaugam restul ingredientelor.

Aluatul obtinut il dam la rece.















Dupa ce s-a intarit aluatul, formam bilute pe care le dam prin albusul de ou si apoi prin nuca de cocos.

 In varf punem o bucatica de ciocolata, eu am pus amaruie. Dam la cuptorul preincalzit, la foc potrivit pana prin o nuanta aurie.