Biscuiti cu mac, coaja de portocale si lamaie

Sunt niste biscuiti foarte usor de facut si foarte aromati. Reteta am luat-o de aici.

Ingrediente:

• 125 g unt
• 100 ml ulei
• 2 oua
• 150 g zahar
• 550 g faina
• 2 lgt praf de copt
• coaja de la 1 lamaie
• coaja de la 1 portocala
• 2 lg mac
• 1 praf sare

Mixam untul (la temperatura camerei) cu zaharul ouale.

 Adaugam uleiul, praful de copt, coaja de la fructe, praful de sare

 Adaugam si macul.















In final adaugam faina, trebuie sa obtinem un aluat care sa nu se lipeasca de degete, daca mai este nevoie mai adaugam faina.















Formam bilute din aluat si le punem in tava pe hartia de copt. le presam cu furculita pana devin de circa 1 cm grosime.
















Le coacem la cuptorul preincalzit, la foc potrivit pentru circa 12-15 min