duminică, 18 decembrie 2011

Capite de fan ninse

Mai intai am zis ca fac niste braduleti dar cum nu am avut nuca de cocos verde i-am transformat in capite de fan ninse.

Ingrediente fursecuri:

  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 1 varf cutit sare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • faina cat cuprinde

Ingredinte pentru braduti:

  • 300 g biscuiti simpli
  • 300 ml lapte
  • 5 lg zahar
  • 3 lg cacao
  • esenta rom
  • 1/2 pachet unt
  • cocos

Incepem cu prepararea aluatului. Eu am avut aluat ramas de la foi de prajitura si am facut din ele. Amestecam toate ingredientele si framantam un aluat potrivit de tare. Intindem o foaie si cu o forma rotunda sau un pahar, taiem cerculete.

Le coacem in cuptorul incins circa 15 minute.


Punem intr-o cratita laptele, zaharul, untul si cacao. Lasam pana se topesc si fierbe putin.

O punem in apa rece la racit, dupa care adaugam esenta de rom.

Adaugam biscuitii rasi si amestecam bine.

Formam din crema cornuri cu diametrul biscuitelui, cu ajutorul unei pungi.

Le dam prin nuca de cocos si ii punem la rece.


2 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...