Pizza cu ciuperci, salam,carnati

 

Pentru 2 pizza cat o tava mai mare.

 Ingrediente:

Aluat

• 2 oua
• 1/2 cub drojdie
• 5-6 lg smantana
• 3-4 lg ulei
• 1 ceasca lapte
• un varf cutit sare
• faina cat sa nu se lipeasca

Compozitie:

Cantatatile sunt aproximate. Fiecare foloseste ce vrea si cat vrea. Nu trebuie sa cumperi nimic, folosesti ce ai in casa.

• 200g salam
• 200g parizer
• 200g carnati
• 100-150g masline
• 100-150g porumb
• 100-150g ardei iute
• un pic de ardei rosu pentru culoare
• 100-150g ciuperci
• 250g cascaval
• 3 oua (optional)

Batem ouale cu smantana+ sarea+laptele si drojdia dizolvata in putin lapte. Adaugam uleiul si amestecam pana la omogenizare, apoi adaugam faina cat sa nu se lipeasca si framantam.

Lasam aluatul sa se odihneasca 10-15min.

Luam jumatate si intindem foaie.

Punem foaia in tava si incepem sa punem pe deasupre ingredientele.

O bagam la cuptor la foc mic.

Bon Appétit !