Este o prajitura foarte buna. Reteta am luat-o de aici http://adamache.laura.blogspot.com/2010/11/prajitura-de-post-cu-cocos.html doar ca am facut mici modificari si am pus-o in forma de briose.
Ingrediente:
- 100 gr fulgi cocos
- 190 gr faina
- o cana zahar (am pus mai putin de 250gr)
- 300 ml lapte de soia
- 1 plic praf de copt
- 1 lg cacao
- esenta de rom
Amestecam intr-un vas ingredientele uscate.
Adaugam ingredientele lichide si amestecam bine.
Luam jumatate din cantitate si adaugam cacaoa.
Eu am tapetat formele de brose cu margarina si faina , dar mi s-a lipit fundul asa ca va recomand sa puneti fartie pt briose.
Punem compozitia alba. Peste punem si compozitia neagra.
Bagam la cuptor la foc mic timp de aprox 40 min. O verificam cu metoda paiului.
Au tendinta sa se sfarame si deaceea o lasam sa se raceasca in tava.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu